Het brouwen van bier



Grof weg wordt bier gemaakt van water, mout (van gerst) en hop.
Er bestaan echter verschillende manieren om bier te brouwen. In het kort komt het er op neer dat men water laat vergisten met de mout van gerst.
In dit proces worden koolzuurgas en ethanol (alcohol) geproduceerd.
Hieraan wordt uiteindelijk hop toegevoegd (de vrouwelijke bloemen) en meegekookt als smaakmaker, en ook als conserveermiddel.

BIER.028 Sitemap
  • Brouwerij Links (4419)
  • Zoek brouwerijen
  •  
  • Contact
  • Neem Contact Op
  • Disclaimer
Copyright © 1999-2018 bier028.nl - Laatste wijziging: Maandag 10 december 2018, 22:23.